Dónde comer codillo en Praga
Si ya te has convencido de que el koleno es uno de los platos que no puedes perderte en tu viaje, aquí tienes algunos de los mejores lugares de la ciudad donde disfrutarlo.
Ya hemos hablado en otras secciones de Pork's, U glaubiců o U Tří růží, todos ellos opciones populares y recomendadas. Pero si quieres algunas alternativas, aquí van algunas:
- Klášterní šenk – En el monasterio de Břevnov, un entorno agradable para disfrutar de un codillo con su piel crujiente y cerveza de tanque.
- U Pečeného Kolena – Su nombre lo dice todo, En el codillo asado”. Especializado en este plato, con muy buena reputación entre locales.
- Restaurace Na Hradčanské – Totalmente fuera de lo más turístico. Buen servicio y codillo contundente, para comer como un checo más.
- Bredovský Dvůr – Entre la Plaza de Wenceslao y la estación principal de tren, un restaurante con una decoración espectacular donde el codillo no falla.
Vayas donde vayas, intenta reservar con antelación y...¡ve con hambre!